ON OUVRE LA DIV DE CENTRAGE

NOTRE TRAVAIL

Il y a quelques dizaines d'années, nos aînés ne réfléchissaient pas a l'environnement et sortaient fréquemment la sulfateuse pour traiter.
Notre génération a changé, plus sensible a l'environnement, et a travers l'agriculture biologique, nous aimons notre terre et voulons la transmettre a nos enfants dans les meilleures conditions.

L'agriculture biologique, une solution de bon sens
- Suivi régulier par un ingénieur agronome qui constate la santé de nos vignes.
- Traitement cuivre et souffre ( bouillie bordelaise ) uniquement si nécessaire.

La culture ancestrale alliée a la modernité
- Sans produit phytosanitaire et sans produit systémique.
- Utilisation des outils modernes comme la machine a vendanger permettant une grande souplesse de travail.

La mise en valeur du produit, un travail au quotidien
- Optimiser le potentiel du raisin : cépage, nature du sol, climat de la parcelle.
- Fabriquer un produit a notre image : simplicité, respect de l'environnement et du
végétal.



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